2013年4月26日

起司洋蔥火腿麵包


【起司洋蔥火腿麵包】

做了這麼多次的麵包,好像沒有真正的來做個鹹麵包吃吃!!

託大哥買了摩左拉起司,到手後~隔天立馬嘗試...

這個麵包參照了Carol書裡的配方,第一次試做~連整形都有點手殘!!因為~小妹我不小心貪心放太多料,整個增加了包緊的困難度~哈哈!!

中間因為手都油油的,所以沒有拍到整型的樣子,不過~我在放佐料的時候,真覺得好像pizza!!下次也想來試試看,都不要收口直接放進去烤好了~~哈哈...徵求來家中用餐的朋友一起品嘗看看吧!!

最後出爐~




剛好是晚餐時間完成,正好可以成為晚餐的點心~馬上試吃一個...
...剛出爐吃真的太棒了!!表皮脆、內柔軟、起司又牽絲~~~嗚嗚...我都跟著融化了!!!

 

而且我的起司還放兩種喔~~~一個高熔點乳酪、一個摩佐拉起司,兩種口感在嘴裡.......好濃郁呀!!!

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