芋頭酥 初體驗

很多天沒有寫下我的烘焙記錄,
不是沒做 而是 真的太忙了！！

這次上來分享我上個星期做的芋頭酥…
第一次用無鹽奶油做,烤到上色時～芋頭餡也跟著探出頭來,看了我真的好氣又好笑

但,後來用無水奶油製作的…就不會爆了！
而且口感超好…一點都不會乾吶…

食譜來源：Carol 芋頭酥

卡士達芒果塔

夏天雖然沒有草莓…但有美味的芒果,
參考Carol的卡士達草莓塔
在夏季的夜裡…完成這朵美麗的芒果花,讓我帶著笑容入睡～好開心哦！！

馬卡龍 初體驗

總是忘記好好記錄下~我的烘焙日誌

但~每天我還是進出著廚房 樂不思蜀

最近正認真在找尋美味的餅乾

就來個~很甜蜜的馬卡龍 初體驗吧!!