2014年11月12日

奇異果餅乾

以前還不太會做烘焙的時候,
常常看到很多人做創意餅乾時,
覺得好有趣喔!!

這次手邊還有一些抹茶粉,就想說也來做做這個趣味十足的"奇異果餅乾吧"

配方跟步驟參考Carol自在生活 有興趣的朋友可以點進去看,
有超級詳細的步驟跟配方!!

我這次做的過程覺得訣竅是分次做出來的黃色麵團、綠色麵團、咖啡色麵團,
大小要互相搭配好,這樣在捲合時 就可以很順利!
未入爐前
一顆一顆的黏上黑芝麻

我的烤盤是Dr.goods的專業半盤烤箱,
我做一次如Carol配方的份量大概是一盤半,一盤放24個,
餅乾大小的部分,如果下次有機會再做的話,我會做再小一點size,感覺看起來會更"勾錐"~

之所以說下次有機會再做,
是因為這個黑芝麻真的一顆一顆黏上去的,
光是黏一盤我就花了30分鐘,真的很"搞工"呀!!


但成品的可愛~~~瞬間就填滿了心!!


沒有留言:

張貼留言